こんにちは!みぃです
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あめあめあめ〜
今日はエアコンなしで
ちょうどいい気温です
以前のお話ですが
Instagramのストーリーで
辛いものが好きと流したところ
「私もーー!!」という声を
たくさんいただきました
そーいえば!
自分のためだけにご飯を作ること
していなかった
と思い家にあるもので
作ることにしました
ご褒美おうちランチ
です
スンドゥブチゲ鍋
自分でも簡単に作れることが判明♡
この鍋に使うキムチ
キムチって本当に
すごいんですよ!!!
(急に誰?)
「世界五大健康食品」の1つに
認定されている優れた健康食品で
(あと4つ気になる?)
有名なのは
カプサイシン
これが
代謝を上げる効果と脂肪を分解する役割
がありますよね!
つまり
ダイエット効果♡
あと女性にとって嬉しい
ビタミンとβカロテン
ビタミンは美肌効果
βカロテンはアンチエイジング効果
最後にキムチといえば
乳酸菌の
ラクトバチルス
腸内環境を整えば
免疫力アップに繋がります♡
本当に簡単に作れるので
是非ぜひ作り方見てみてください
分かりやすいように
写真付きでお伝えしていきますね♡
1、ごま油で豚肉を炒める
(ずっと中火で)
2、にんにくチューブ投入
(甘くしたいときは味噌で)
11、卵を入れて弱火で2分
(固い卵が好きな方は中火のまま)
私は1杯目半分食べたら
さらに冷凍うどんを入れて
ガッツリ食べてます
お水を入れた時点で
玉ねぎや長ネギを投入して
煮るでもイケます
ただ1点
本当のスンドゥブチゲは
あさりが入っていますので
あさりの水煮の缶詰めを入れる方が
本物になります
(家になかったよぉ)
ほんだしの詰め替え容器
よく聞かれるのでこちらです💁♀️
無印良品が楽天で買えるように
なっててすごいですよ💁♀️
自分のためだけのご飯
これが本当に贅沢に感じて
日々頑張れそうです
ブログを読んでくださっている方は
辛いもの
お好きでしょうか…??
みんな頑張っているので
自分にご褒美
あげましょうね〜〜〜

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長女5歳 双子3歳 の3姉妹の母です
育児と家事をワンオペで 本当に困った私が 試して良かった整理収納のこと
子供と一緒にできる家事や お片付けのことなどInstagramとLIMIAで発信しています
現在は 双子を一時保育で預けながら 家事代行のお仕事を学ばせてもらってます
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