エライことになりました(;^_^A
どうも、ヒーリング☆セラピスト みゆりんです。
近頃、すっかりピクルス作りが定番化しています。
今回は、ベランダハーブはお疲れ気味で養生中なので(夏はね……ウチのベランダ暑すぎんねん…)
元気なのは、バジルとレモングラスだけでございます。
と、いうことで、今回はシンプルに、
・リンゴ酢
・ブラックペッパー
・チリパウダー
で、試しに、昆布！！を、刻んで投入～( ^ω^ )
出来上がった、ズッキーニのピクルス♪
昆布、つまみぐい 味見してみたら、
うまっ！！
さっぱりして、おいちぃ( ^ω^ )
次も入れよう！昆布！！