ヒーリング☆セラピスト みゆりんです。
今度こそ！と、リトライ。
１．米麹（乾燥） 200ｇ 買ってきた。
２.お米 0.5合を、全粥水量で炊飯器セット。（２０分 吸水タイム）
３.おかゆモードで、炊飯ボタン ぽちっ！
４.炊けるまで、人間は待機モード。（笑）
その間に、塊の乾燥米麹を、ぽろぽろバラしてみる。
５.炊けたら、少し冷まして、（熱すぎた風呂位の温度）
乾燥米麹100ｇ投入！
麹混ぜ込み直後の状態。
ぽてぽて。
という感じで、前回の半分量を仕込みました。
使わない分は冷凍保存もできるそうなのですが、
我が家の冷凍庫は、ぱっつんぱっつんで、入りません（笑）
１週間で、余裕で使いきれる程度、と考えるとこのくらいかも。
ただ、毎回仕込むの面倒なんだけど・・・。
ちゃんと出来たら、次はちょいと交渉してみようかね・・・。
で、期待を込めて、一時間後・・・
しゃばっっとしてきた・・・・・・o(TωT )
写真でお分かり頂けるでしょうか・・・？
上の混ぜ込み直後にはない、汁気！
なぜだっ！！
前回も、ここからぽってりは、しなかった・・・。
ってことは、今回もダメだな・・・。・°・(ノД｀)・°・
あ、お味は、美味しゅうございます。
つぎこそはーっ！！
（っていうか、詳しいレシピ、聞いた方が早いのか・・・？）