栄養学・健康と美・自立したい女性のための学校 

JBSアカデミー

真実に基づいた栄養学

健康と美

自立して輝く人生を創ろう🌈

順子先生のミッション

全国の悩めるオトナ女子の

✅体と心、マインドの健康

✅家族・在り方の健康

✅女性の自立の健康

仲間と一緒に広げること

斎藤順子です♡

▶︎自己紹介はこちら♡

❤︎体に野菜を飾ろう抗酸化サラダ❤︎

順子です！！

毎日、お家に花を飾るより

体に野菜を飾ろうか！！

なんちゃって

お花も大好きよ😄

でもでも

簡単で続けられるのは

毎日食べる食事を

正しい知識で彩ること

JUNKO流簡単すぎる

抗酸化サラダ材料

《スパイス》

✔︎ターメリック

✔︎ブラックペッパー

✔︎ジンジャーパウダー

✔︎パプリカパウダー

《食材》

✔︎ミックスベビーリーフ

✔︎パセリ

✔︎平飼い

✔︎オリーブオイル

✔︎天日干し海塩

お昼や午後のおやつ時は

ここに炭水化物を気分でプラス🥰

スパイスのパワーは見えないとこで

大きく働いてくれる

一部スパイスの栄養学の知識

①ターメリック＆ブラックペッパー



これは常にセット！

ターメリックは

デトックス効果も高いのが特徴

中でも抜群の抗酸化力を誇る

クルクミンに注目！！

体内の余分な油を分解してくれたり

毒素排出に重要な役割をする

肝臓の保護と回復にも

役に立つから素晴らしい✨

アトピーやニキビなどの

炎症による肌トラブルなどにも！

② ジンジャーパウダー

体ぽかぽか、冷え性にも

さまざまな予防効果に！！

殺菌作用もあるよ😆

免疫力をアップに生姜の

豊富な抗酸化物質を摂ろう！！

ジンゲロールという成分は

生姜のオールマイティな働きの源で吸収率も◎

抗酸化物質のグルタチオンはDNAを守り

細胞を若々しくするので

健康・美容・ダイエットにもおすすめ♡

③ パプリカパウダー

赤パプリカは加熱しても

黄色パプリカよりはビタミンCの損傷が少ないの！

すごいでしょう！

パプリカはアセロラを除いたら

ビタミンCの王様！！

ビタミンCのサプリメントを摂るなら

こっちの方が圧倒的に体は喜ぶ

卵料理やサラダにかけてみて

プレートを華やかに飾って

体内に花を咲かせよう🌷