今日はドテラのエッセンシャル・オイルを使ったお料理教室のお知らせです。
お友達の三村由紀子さんが講師で登場するこのお料理教室。
（由紀子さんは最近、Facebookのページも始めました！ぜひ応援してください）
肉を使わないヘルシーなメニューは以下のとおり。
ブロッコリー クリームスープ
キノアサラダ（キノア、きゅうり、トマト、オニオン） 特製ドレッシング
ハニーハマス ＆ ブレッド
そしてVitamixという、あのJamba Juiceでも使われているジューサーを使用するとのこと。
実は我が家にもVitamixがあるのです（ハワイに持って行こうかとも思いましたが、かなり重いしかさばるので断念しました）。
数年前、Costcoでデモをやっていたのに夫が一目ぼれし、たかがジューサーごときにちょっと高いな～と思いつつ購入したもの。
でもかなりの高性能で、よい買い物でした。
このVitamixも活用できるというこちらのお料理教室は、11月30日（金）の10時半から、エンシニータスというサンディエゴの北のほうにある町で開催されます。
詳細は主催者のさなみさんの、こちらのページをご覧ください。
少人数制なので、お申し込みはお早めに！！