私はミャンマーの田舎町に住んでいます。
田舎って聞くと、野菜がおいしそうなイメージですが…
実は、ミャンマーの村で作られた野菜を農薬を使う量がとっても多いんです。
農業の技術も知識もあまりなく、
農薬をたくさん使った方が虫がこないから、と大量に使用しているのを何度も見ています。
それを知ってから残留農薬を落とす方法を調べて、試しています。
詳しい方法はこちらのブログに書きました。
残留農薬がある野菜や果物を食べ続けると、少しずつ体内に蓄積されます。
すぐには影響はでませんが、ガンや身体の不調に繋がる可能性も。
旦那は有機農業に詳しいので、将来は農家になりたいのだけど
今は仕事が忙しくなかなか野菜をつくる暇がない。。
でも、少しだけ家の裏庭にオーガニック野菜をつくってました。
ナスや冬瓜や葉もの野菜など…
日に日に育っていく野菜たち。
水やりする度に、大きくなっている野菜や植物に癒されました。
そして食べられるまで大きくなり、収穫！
自分でつくった野菜たちは、愛おしくて
大切に料理して、大切に食べました。
無農薬で安心だし、とってもおいしかったです。
食に感謝する気持ちが、自然とあふれてきました。
市場やスーパーに売っている野菜は、商品という感覚がつよいけど
自分でつくった野菜は、自然の恵みであることをつよく感じました。
少しずつでも、
自然と家族のからだに良いもの。
忙しいとおろそかになることもあるけど、できるだけ食も丁寧に考えていきたいなぁ。
★私hanaのプロフィールもご一読いただけると嬉しいです！★
【初めましての方へ。】
もう一つのブログもぜひご覧ください。
◎家族ハックブログ『Growing up!』
読者登録はこちらからどうぞ！
