TOKYO MX「日曜はカラフル!!!」、
2022年初回放送が終了🥺🙌
アンミカさん、クリスさん、マンスリーアシスタントの内さん、フワちゃんと年始から盛り上がりました👏😆
今日紹介した料理はオートミールを使ったデトックスリゾット🧀
オートミール、少し食べづらいと思う方もいるかもしれませんが食材と調味料のバランス次第ではものすごく美味しくなるのでレシピも参考にしてみてください👌📲
▶︎ ▶︎▶︎サーモンチャウダーリゾット
【材料（1人分）】
・オートミール：50g
・下仁田ねぎ（青い部分）：1/8本分
・サーモン（刺身用）：5貫分
・ホールコーン缶（水気を切る）：20g
・パンチェッタ：20g
・ブラウンマッシュルーム：1個
・オリーブオイル：大さじ1
【A】
・牛乳：100ml
・水：100ml
・粉チーズ：大さじ1
・チキンコンソメ顆粒/すりおろしにんにく：各小さじ1/2
・塩こしょう：各少々
【作り方】
①温めたフライパンにオリーブオイル、パンチェッタ、コーン缶を入れ、中火前後で炒める。炒めている間に下仁田ねぎに十字に切り込みを入れ、粗みじん切りにする。サーモンはぶつ切りにする。
②1に切った食材、オートミールを入れ、さらに炒める。【A】を加え、ひと煮立ちさせて軽くとろみがつくまで弱火〜中火で火にかける。
③加熱している間にブラウンマッシュルームをスライサーで薄くスライスする。2を器に盛り付け、マッシュルームを添える。
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「日曜はカラフル」のインスタ、HPにも今回のレシピ、過去のレシピが掲載されていますので参考にしてみてください🙆♂️
来週もお楽しみにですーーー😆💪
高橋善郎 公式HP
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