今日も営業が終了〜！
前のブログにも書いたように毎日が綱渡りですが、今日も程よくお客様にもお越しいただけてよかったです、、
あっという間に、明日は節分ですね〜🙋♂️
恵方巻きを予約された方も多いと思いますが、
今回は電子レンジで甘辛そぼろを作ったお手軽キンパ(韓国風のり巻き)のレシピを更新しました！
緊急事態宣言がまた伸びそうですが、、
気を取り直して、明日はこのキンパをお店でも出す予定です🙆♂️
レシピはコチラ
高橋 善郎
キンパと言えば甘辛い味付けが特徴ですが、ヤマキさんのめんつゆと、コチュジャンの代わりに七味唐がらしを使用して辛みを出しました。
辛みが苦手な方は七味唐がらしの量を少なくして、もっと辛くしたい方は少し量をお好みで増やしていただいてもOKです🙆♂️
具材はこのような感じで本当に簡単☺️
今回は牛ひき肉を使用しましたが、牛切り落とし肉を使用しても美味しいです🥩
巻く野菜ももやしやほうれん草などをナムルしたものを加えると栄養もとれて食感も楽しいのり巻きになりますので、アレンジは自由に楽しんでください。
海苔巻きのいいところですよね〜
このように手前側に具材を寄せて・・・
巻いたら少し馴染ませた方が切りやすいです。
まきすなしで今回も作っていますのでまきすがなくてもOKです👍✨
恵方巻きを買い忘れた〜！
という方でも簡単につくれますので、
ぜひ、試してみてください🙆♂️🙆♀️✨✨
高橋善郎 公式HP
http://yoshiro-takahashi.com/
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トライアスロン エイジグループ日本代表
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書籍・メディア情報
【Nadia magazine vol.01】
2021年１月14日発売
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書籍・メディア情報
「やせる腸になりたい！腸内クレンズレシピ」
2019年2月20日（水）
「遅く帰った日のきちんと小鍋（エイムック）」
2018年11月19日（月）
「奇跡の油 ギー&バターコーヒーレシピ（宝島社）」
2018年8月25日（土）
「燃やすおかず つくりおき（学研）」
2017年5月30日
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