店で仕入れた魚をチェックしてたら、
超まるまると太っためちゃくちゃおいしそうな鰯を発見！
この写真だとなかなか伝わりづらいですが、これまで見た鰯の中で一番美味しそうでした。
今日これ食べた方は大当たり、
絶対美味しい。
こう新鮮な鯵や鰯が一番おいしいんじゃないかと思います。
そんないわしに感動しつつ、
お昼ごはんにペンネアラビアータ作り。
全くいわしと接点なし。笑
余ってたペンネとトマト缶で。
本格に仕立てるには、
これでもかというくらいにんにくととうがらしをを加えます。
シンプルな料理だけに素材の味がでますよね。
おいしそうに出来上がり
トマト缶がちょっと足りなかったので、ソムリエソースでのばす&味付け。
（味はガーリックオリーブオイルソースのほう）
にんにくたっぷりだし、レモンの酸味もアクセントに、そしてパミスでコクだし。
超ぴったりなソースじゃんとか作りながら思いました。
やっぱり最後は粉チーズ
商品開発に携わらせていただいた記事はコチラから詳しくご覧いただけますが、
お肉以外に使ってもやっぱりおいしいじゃん！
そんなソース。
是非使ってみてくださいね
《お取り寄せ通販サイト「４７クラブ」にて発売中》
《全5種類》
①ソムリエソース ガーリックオリーブソース http://www.47club.jp/
②ソムリエソース トマトレモンオニオンソース http://www.47club.jp/
③ソムリエソルト ピンクソルト・ワイン風味 http://www.47club.jp/
④ソムリエソルト スパイシーソルト・カレー風味 http://www.47club.jp/
⑤ソムリエソルト ハーブソルト・バジル風味 http://www.47club.jp/
