こんばんは
朝一から、
甘鯛さんの愛くるしい顔に癒されつつ、
仕込みを開始。
新宿伊勢丹 5階 キッチンスタジオにてル・クルーゼさまの製品を使ったデモンストレーションを実施しました。
丁度、
本日から開始した、
ル・クルーゼさまの秋仕様展示。
かなり美しいです。
蓋がついてくるキャンペーンを実施中。
蓋のカスタマイズでも、料理を楽しんでいただきたいという面白い企画です。
今日、
メインで使用したのは、
最近発売された「WASABI」という和食の器シリーズです。
ル・クルーゼさまからこのような商品が出るのがちょっと斬新で、
馴染み深さがあるように感じてきます。
こちらは魚プレート。
きのこ三昧
秋刀魚も使って、WASABIの上には秋の味覚がたくさん乗りました。
日本酒とのペアリングも兼ねていたので、
個人的に大好きなお酒、
佐賀県の七田を御用意。
同じ銘柄でスペックで飲み比べした方が味の違いがわかりやすいんです。
日本酒の味がわからない、
そんな方は是非、同じ蔵元で作ってるお酒を飲んでみても良いかと思います！
お越しいただきました皆様、
誠に有難う御座いましたヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ✨
