おはようございます

あっという間の金曜日ですね。

朝の日差しが気持ちく、

軽くランニング。

週末に向けて、

あと1日、頑張りましょう

明日は久々に、

トライアスロンのチームメンバーとロングライドへ。

いつも通っているバイクジムが金曜日お休みなので、昨日メンテナンスへ。

手前がロードバイク、

奥側がTTバイク。

なんだかんだ、

2週間前にロードバイクのレースに出てから、バイクトレーニングができていなかったので、

明日にかけて、かなりワクワクしています。笑

バタバタの中でもどこかで時間を見つけて、

汗をかくのが一番の息抜き。

明日は思いっきり走ってきます

また、

先日、秋葉原にあるKai houseにて行われた

「魚のおろし方講習〜和包丁を使いこなそう〜」

にお越しいただきました皆様、誠に有難う御座いました！！

ショールームも兼ね備えているKai house。

便利な調理器具がたくさん。

新しい種類の包丁を使うときは、

いつもワクワクします。

見た目はもちろん、

持ったときと柄のぬくもりや重さのバランス、

そして切り心地など、

色々な包丁を使ってると、その包丁の特性がわかってきます。

個人的には、

包丁を持ったときに、少し怖いなと思うくらいが丁度いいと思います。

魚のおろし方も、

継続してはじめて身になるものだと思いますので、

ご参加された皆様、ご自宅でも実践してみてくださいね。

来月の講習は、9月13日（火）、

テーマは

「秋魚と日本酒のペアリングを楽しむ」

かなり楽しい講習になると思います。

ご都合つく方はお越しいただければ嬉しいです。

お会いできるのを楽しみにしています