昨年、料理研究家、また料理教室を開催して1年の感謝祭を行った際にpampaさんを会場で使わせていただき、

それからというもの、ちょくちょくと飲みに行かせていただいたり（本当にちょくちょくてごめんなさい、、）、幹さんに出発記念イベントにお越しいただいたりと公私ともお世話になっている料理人では大先輩、大尊敬してる方です。
バーカウンターがあり、広々としたテーブルスペースもあり、よくお店も日本酒だったりウィスキーだったりワインだったり（ほぼなんでも。笑）、テーマはそれぞれ異なるもののイベントを開催しています。

30～50人くらいの貸切であれば、気軽に相談にも乗ってくれると思うので、目黒付近でなにかイベントを検討中の方はぜひ。

普段はもちろん、アラカルトで料理をオーダーしてバー、飲食店スペースとして気軽に利用していただけます。

（これだけお酒があったら色々といってしまいそう。笑）

なつかしいCokeのドリンクケース！
仕込み前にお邪魔させていただいたにも関わらず、少しお時間をいただき、お話させていただきましたが、目黒で9年間続けてきたことへの苦労だったり、喜びであったり、今後のことであったりを聞かせていただき、

その言葉ひとつひとつに幹さんの人のよさであったり、人を大切にする気持ちであったりが滲みでていて、愛されているお店、そして人なんだなあと尊敬の念が改めて生まれました。

私の実家も飲食店を営んでいるため、想う部分はあり、チェーン店、個人店と、それぞれメリットデメリットはあるものの、

やはり個人店で長く愛されるお店を継続していくのは本当に大変だと思いますし、だけど、その分喜びも多いんじゃないかと感じます。

小さいながらもお花を。

幹さんのように明るいひまわり
10周年目、そして、これからもずっと応援しております＊

本当におめでとうございます！