あっという間に夕方、
時間がたつのが早すぎる…
こんばんわ!
試作続きで冷蔵庫がなかなか太ってきました。
明日になったらもっと大変なことになりそう…
時間がたつのが早すぎる…
こんばんわ!
試作続きで冷蔵庫がなかなか太ってきました。
明日になったらもっと大変なことになりそう…
新宿伊勢丹さまで行われるイベントの募集が開始されました*
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クリナップ×ル・クルーゼ
母の日おもてなし和食
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日頃の感謝を込めて、お母さんに料理でおもてなし。
ル・クルーゼのお鍋を使用して、いつもより少し特別な、簡単ごちそう和風レシピを紹介致します。
《概要》
●日時 4月29日(水)
日頃の感謝を込めて、お母さんに料理でおもてなし。
ル・クルーゼのお鍋を使用して、いつもより少し特別な、簡単ごちそう和風レシピを紹介致します。
《概要》
●日時 4月29日(水)
①11:30~ ②14:30~ (各回90分)
●場所 新宿 伊勢丹 本館5F キッチンスタジオ
●場所 新宿 伊勢丹 本館5F キッチンスタジオ
●料金 3240円(税込)
●人数 6名※先着順※
●料理 塩肉じゃが / たらと豆乳の和風リゾット / うどと牛肉の香ばしサラダ
●人数 6名※先着順※
●料理 塩肉じゃが / たらと豆乳の和風リゾット / うどと牛肉の香ばしサラダ
●お申込み 伊勢丹 新宿店本館5階 キッチンダイニング 03-3352-1111 (大代表)
※お電話または、店頭への来店でもお申し込みいただけます。
※お電話または、店頭への来店でもお申し込みいただけます。
●伊勢丹キッチンスタジオ●
シェフや料理家が愛用するこだわりの調理器具をご提案する新たなコーナーが、伊勢丹新宿店本館5階に3/4(水)オープン。
その一角に常設したキッチンスタジオでは、日替わりでシェフや料理家などの専門家による調理器具や家電のデモンストレーションはもちろんのこと、調理法やおもてなし術を学ぶことができます。シェフや料理家が愛用するこだわりの調理器具をご提案する新たなコーナーが、伊勢丹新宿店本館5階に3/4(水)オープン。
新宿伊勢丹さまの本館5階が3月にリニューアル
それに伴い新しくキッチンスタジオが設けられることに。
クリナップさまの素敵キッチンにて、そして、ル・クルーゼさまの製品を使用してのデモンストレーションになります。
全6名の講師で各月に、テーマにあったお料理を紹介していく形になります。
全6名の講師で各月に、テーマにあったお料理を紹介していく形になります。
5名の先生、超人気の料理教室を主宰されている先生方です。
シトロンヨーコ 先生(右下)、右上から松村和夏 先生、小野孝予 先生、余吾愛子 先生、磯部作喜子 先生
そうそうたる先生の中に混ぜていただき、大変恐縮です。
シトロンヨーコ 先生(右下)、右上から松村和夏 先生、小野孝予 先生、余吾愛子 先生、磯部作喜子 先生
そうそうたる先生の中に混ぜていただき、大変恐縮です。

今回はいつもお世話になっているクリナップさまから今回お声かけいただいたのですが、
先日は「予約の取れない自宅教室」のコンテンツに掲載していただけるとのことで取材していただいたり(コチラ )、先月はクリナップ 東京北ショールームでイベント(コチラ )をさせていただいたりと多方面でお世話になっています。
現在の料理教室の情報更新やお申し込みもドリーミアサロン から行っています。
キッチンから笑顔を作ろうと、本当に精力的に活動されている想いをもったキッチンメーカーだと思います。
先月のクリナップ東京北ショールームでイベントをさせていただいた際も、最新キッチンの数々に目をきらきらさせながら見入ってしまいました。
こちらはクリンレディ
キッチンに必要不可欠の大容量収納、そして丈夫で衛生的。
ステンレス製のデザインもクリナップさまならではのものが非常に多く使うたびに買いたくなります。
機能面でも自動炊飯機能やダッチオーブン、温度調整機能、タッチレス水洗…
時代はここまで進化しているのか~…
とこの前思いましたm__m
キッチンからもっと笑顔が生まれるような活動を今後もしていきたいと思います。
都内でしたら新宿ショールームが行きやすく色々な機能も体験していただけますので,是非、伊勢丹さまの帰りにでも足をお運びください^^
クリナップ 新宿ショールーム♪
そして、料理をする人が一度は憧れるのではないでしょうか。
ル・クルーゼ

今年でなんと、90年!
すごい歴史ですし、見た目のカラーバリエーションだけでなく、それだけ機能性に富んだ商品だからこそ長く愛されているというブランドです。
昨日、研修も兼ねてル・クルーゼさまの東京本社へ
今はもう色々な会社さまが鋳物鍋を出していますが、ル・クルーゼでつくったお米や野菜料理はその味わいが驚くほどおいしくなります。
じわっとあふれ出す、甘みとうまみ、
お米や野菜ってここまであまくておいしいんだという新しい発見と感動がありました。
それは体感ではなく科学的にも証明されているからさらに驚き。
ル・クルーゼは素材の甘みとうまみを引き出すのが本当に上手なんですね。
私も自宅では赤色のココット・ロンドを愛用♪
男性にもおすすめなカラーバリエーションも!
マグカップとか相当ほしいです、個人的に…
もちろんお鍋も。

クリナップ×ル・クルーゼ
素敵×素敵=超素敵な2社の製品を使用し、料理の楽しさを伝えられるよう精一杯努めさせていただきます。
今回のテーマは
「母の日 おもてなし和食」
女性はもちろん、男性の方にも是非、参加していただきたいなあと思っています。
お席が満席になってもキャンセル待ちの対応もしていただけるとのことです。
また、ご用意できるお席の数は6席ですが、ギャラリーも大歓迎!とのことですので、ぜひ、ふらっとでもお越しいただければうれしいです^^*
お声かけください♪
たくさんのみなさまにお会いできるのを、楽しみにしております!
概要・ご予約はコチラ
↓↓↓
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クリナップ×ル・クルーゼ
母の日おもてなし和食
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日頃の感謝を込めて、お母さんに料理でおもてなし。
ル・クルーゼのお鍋を使用して、いつもより少し特別な、簡単ごちそう和風レシピを紹介致します。
《概要》
●日時 4月29日(水)
日頃の感謝を込めて、お母さんに料理でおもてなし。
ル・クルーゼのお鍋を使用して、いつもより少し特別な、簡単ごちそう和風レシピを紹介致します。
《概要》
●日時 4月29日(水)
①11:30~ ②14:30~ (各回90分)
●場所 新宿 伊勢丹 本館5F キッチンスタジオ
●場所 新宿 伊勢丹 本館5F キッチンスタジオ
●料金 3240円(税込)
●人数 6名※先着順※
●料理 塩肉じゃが / たらと豆乳の和風リゾット / うどと牛肉の香ばしサラダ
●お申込み 伊勢丹 新宿店本館5階 キッチンダイニング 03-3352-1111 (大代表)●人数 6名※先着順※
●料理 塩肉じゃが / たらと豆乳の和風リゾット / うどと牛肉の香ばしサラダ
※お電話または、店頭への来店でもお申し込みいただけます。
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◆絶賛発売中です◆
2014年8月7日(木)発売
宝島社「魔法のココナッツオイルレシピ 」
¥950 Amazon.co.jp
2014年8月22日(金)発売
エイ出版社「イケメンレシピ103(ムック) 」
¥1080 Amazon.co.jp



募集中のイベントなど



料理教室 「HAPPY COOKING」
→募集中
【日時】6ヶ月(全6回、第1水曜日) 4/1、5/6、6/3、7/1、8/5、9/2
18:30~21:00
「魚のおろし方講座~和包丁を使いこなそう~」
→Coming Soon
【日時】Coming Soon
午前の部→お申し込みは・・・Coming Soon
午後の部→お申し込みは・・・Coming Soon
【参加費】3000円(貝印さまよりプレゼント付き、試食付き)
【主催・会場】:Kai House(カイハウス)
※イベントの内容やキャンセル待ち等については直接、貝印さまへお問い合わせいただきますようお願い致します。
日本一魚がおろせる料理教室「Family」
◆毎月開催中◆
昼と夜の2部制になります。(すべて単発です。)
①11:00~14:30
②16:30~20:00
(※お時間は若干過ぎることがありますのでご了承ください。)
→料理教室についての記事はコチラ
→お申し込みはコチラ
→2015年のメニューはコチラ
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キリンビール「おつまみ道場」
白鶴酒造 「コクと旨みたっぷりの料理の清酒」
白鶴酒造 「糖質ゼロ」
ぐるなび「ippin」
※バックナンバーはコチラ
オタフク「お好みソース」
