知人からオススメされた整骨院へ。
ゆがみや、はりがあった部分などがてきめんによくなったのでるんるん気分で試作用の買い物をしてます。
（るんるん感は控えめに。）
トレーニングしたい欲求がマッックスですが、
カラダのメンテナンスに重きをおいて、2月はやっていこうと思います。
2月は明日から月末まで、怒濤になりそうな予感が満載なスケジュールなので、体調だけは本当にしっかり管理しなければ。。
みなさんもお気をつけ下さいね><＊
そして、2月早々、
大変嬉しくありがたいことに、2月開催セミナーが満員御礼になりました。
お魚といえば！
でおなじみのセミナー
（に近づけたでしょうか…）
貝印さま主催
「魚のおろし方講座～和包丁を使いこなそう～」
こちらのセミナーは昨年の11月から開催。
1月からは午前と午後の2部制になり枠が広がったのですが、早々に満員御礼に。
本当にありがとうございます。
前回の様子はコチラ
貝印さまの和包丁（出刃包丁）を使用し、お越しいただいたみなさまにはお魚（5匹以上）をおろしていただきます。
愛くるしいです。
毎回、自分で北部市場から新鮮なおさかなを仕入れております。
貝印さまのセミナーに限らずなのですが、
毎回セミナーが終えるとほっとした感情もある中で、やっぱり、もっとこうすればわかりやすかったかもしれない、という「かもしれない」部分がたくさん出てきます、高橋は。
そんな「かもしれない」の精度をより高めて、次回に活かす機会があるというのは料理研究家として本当に幸せだといつも思います。
客観的にいい評価をいただけたとしても自分の中での満足や合格点にはまだまだ達していないといつも思うのです。
料理に対する考え方もそういう部分があり、ある意味、「現状に満足しない」性格を持っているというのは、この業界にいる上で非常にいい方向に働いているのかも、とそんなことを思いました。
ただ単に、Mなだけかもしれませんが。
（…！瀑）
なにわともあれ、2月も楽しんでいただけるよう準備してまいりますので、
はじめましての方もそうでない方も、お会いできるのを楽しみにしてます^^＊
（3月分のセミナーは2月セミナーが終了してほどなく募集開始になると思いますので、随時ブログでチェックしていただけますと嬉しいです><）
素敵な日曜日の夜を！！
試作の嵐に突撃してきます。
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◆絶賛発売中です◆
2014年8月7日（木）発売
宝島社「魔法のココナッツオイルレシピ 」
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エイ出版社「イケメンレシピ103（ムック） 」
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募集中のイベントなど
「魚のおろし方講座～和包丁を使いこなそう～」
→満員御礼
【日時】2月17日（火）
午前の部→お申し込みはコチラ
午後の部→お申し込みはコチラ
【参加費】3000円（貝印さまよりプレゼント付き、試食付き）
【主催・会場】：Kai House(カイハウス)
※イベントの内容やキャンセル待ち等については直接、貝印さまへお問い合わせいただきますようお願い致します。
日本一魚がおろせる料理教室「Family」
◆毎月開催中◆
昼と夜の2部制になります。（すべて単発です。）
①11:00～14:30
②16:30～20:00
（※お時間は若干過ぎることがありますのでご了承ください。）
→料理教室についての記事はコチラ
→お申し込みはコチラ
→2015年のメニューはコチラ
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キリンビール「おつまみ道場」
白鶴酒造 「糖質ゼロ」
ぐるなび「ippin」
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オタフク「お好みソース」