ゆずの香りもいいけれど、秋魚の香りも最高でございます。



今日はそんな秋の味覚、

「秋刀魚（さんま）」



そして、オタフクソースを使用したレシピをご紹介♩
下記の商品を一度は目にしたことがあるのではないでしょうか^^？




お好み焼きの定番ソースとしてはもうおなじみ！！

香ばしいしょうゆの香りと野菜の甘さが香り…
あの香りと音でご飯がいける。

学生時代、お好み焼きで長いこと働いていた身としてはものすごく愛着がある商品です。
（そのときの記事はコチラ ）

5年くらいは働いてました。



そして…
食ゲキのソーマでも今まさに秋刀魚が話題。
（知らない方はすみません。ジャンプを是非！）





ワインで言えばボジョレー、日本酒で言えば新酒・寒酒が同時に出てきたり…
お酒が絶頂においしくなる時期ですね＊

そんな時期にぴったりの簡単にできてお酒もすすむレシピになりますので、
是非、お試しいただけると嬉しいです＾＾＊




もちろんおかずにも…♩

今日も素敵なごちそうさまを✨


明日の華金に向けて、今日もお疲れ様でした…^^


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◆絶賛発売中です◆




募集中のイベントなど

白鶴酒造　「糖質ゼロ」レシピ監修


オタフク「お好みソース」レシピ


「おいしい発酵レシピを召し上がれ」
【開催期間】10月8日（水）～11月30日（日）
【場所】新宿高島屋　タイムズスクエア レストランズパーク 12～14F
「水たき 玄海」×「高橋善郎」　


「魚のおろし方講座～和包丁を使いこなそう～」
→次回日程　Coming Soon（間もなく公開）
【日時】Coming Soon
【主催・会場】：Kai House(カイハウス)



料理教室「Family」

◆◇◆料理教室「Family」12月コース◆◇◆
12月7日（日）
①11:00～14:30
②16:30～20:00（※お時間を過ぎることがあります。）
→満席

→料理教室についての記事はコチラ
→お申し込みはコチラ

※来年度の予定は11月に公開致します。