おはこんです。
昨日は、日系MJの取材のあと、イベントのお手伝いのため、東北沢へ！！
大親友の夕子さん（勇気凛りん さん）主宰の「ベジ＆ハンバーガーナイト」♡
こじんまりとした丁度いい、それに加えておしゃれなインテリアなどがたくさんあるかわいらしい店舗で＊
タイトルの通り、夕子さん特性＆絶品のサラダ（しかも8種類も！）と、何度も試作を重ねて出来上がったというビーフ100％の肉厚ハンバーグを使ったハンバーガー！！！！！
そして、ポップコーンシュリンプや自家製ナゲットのおつまみはぬかりなく、
それだけでなく、夕子さん十八番のブラウニーや先日テレビでも放送されたコーンブレットなどのお菓子もたっくさん…♡
なんと…
まあ、なんと…贅沢なのでしょうw
「胃袋が二つあれば…」
の声、続出ですw
高橋はハンバーグをこねこねしまくっておりました。
ビーフ100％のおいしさに感動。
魚がいいけど、お肉もやっぱりよいです。
種類が多くても、これだけクオリティの高い料理が作れるのは本当に想いがあるからだと思います。
（と書いといて、一枚も料理写真がないという・・・すみません。）
詳しくは夕子さんのブログをご覧くださいませ♩
想いがあるイベントに人は集るし、素敵な空間に。
夕子さんらしい温かさのあるイベントで勉強になりました＊
お足元が悪い中、お越しいただきましてありがとうございました＊
手伝わせていただき、ありがとうございました><＊
イベント終わりに今日の撮影分の買い物を終え、帰宅。
通知が…
ビアアドバイザー、合格しました。
実は約1年前に申し込んでいて、仕事でなんどかリスケすることになり今に至り…
申し込みをしてからの有効期限が1年なので、今回がラストチャンスでした。
追い込まれればやるものなんですね、きっと。
来年からビールメーカーとのお仕事もあるので、どうしても今回合格したいという気持ちもあってか、かろうじて、頭が働いてくれました。
ありがとう、脳ちゃん。
もっと食の楽しさを伝えられるよう、今週も頑張ります^^＊
今日も素敵なごちそうさまを！！
おやすみなさい…🌙
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募集中のイベントなど
「おいしい発酵レシピを召し上がれ」
【場所】新宿高島屋 タイムズスクエア レストランズパーク 12～14F
【開催期間】10月8日（水）～11月30日（日）
「水たき 玄海」×「高橋善郎」
料理教室「Family」◆◇◆料理教室「Family」10月コース◆◇◆
10月19日（日）
①11:00～14:30
②16:30～20:00（※お時間を過ぎることがあります。）
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◆◇◆料理教室「Family」11月コース◆◇◆
11月9日（日）
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②16:30～20:00（※お時間を過ぎることがあります。）
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12月7日（日）
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②16:30～20:00（※お時間を過ぎることがあります。）
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