朝が待ち遠しく身震いしている高橋です。


ただ単に冷房の効かせすぎでは…





今日はお店で、
新しいレシピ本の撮影です＊


エイ出版社さまから8月下旬に発売する麺のレシピ本に携わらせていただくことになりました＊



著者ではなく、私含め5名の料理家の方々が数十品ずつ提案し、1冊の本になる予定です＊




営業が終わってからしか準備ができないのでこれから準備を。


フォーメーションチェンジ



前日搬入していただいた食器や天板、そして今日の食材たち






また終わってから詳しく書かせていただきます＊


いざ！！

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