ブログへお越しいただきまして、
いつも、本当にありがとうございます。
本日は第104回目のレシピ＊
くだらない話や、さして興味がないであろう戯言も交えつつ、
毎日レシピや食に関する情報を発信しております。
ただ、残念ながら、
「5分でできちゃう時短メニュー！」、「絶対失敗しない裏技レシピ！！」や、必ずしも自宅に常備してあるような食材、安価な食材のみを使ったレシピでないときもあります。
「絶対こんなん買わないでしょ。なにこれ？どうやって食べるん？」
みたいな素材もたまに登場したり。
できるだけ、その時期に食べるとおいしい旬の食材や素材の効能、色々な調理法を使ったレシピや食にまつわる情報を発信して、もっと食に関することに興味を持っていただきたいという想いを大切にしています。
もちろん一般的に手に入りやすい素材を使って簡単に作れるものもたくさんありますが、
書くことは書いて抜くとこは抜いて、できるだけ素材の声と一緒に。
その上で、自宅でもより簡単に作れるレシピを心がけているので、
お時間ある際にご覧いただければ嬉しい限りです。
それでは、
本日のレシピはこちら…
■No.104 鶏もも肉の葱マヨコーン焼き 醤油風味
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■□■ご協力いただければ嬉しいです■□■
このようなブログで恐縮ですが、２つのランキングに登録しています。
下記の2つのボタンを、1日1クリックしていただきますとランキングに反映されますので、応援していただければ嬉しいです。
①ブログ村さまのレシピランキングに参加しておりますので、宜しければ１日１クリックをお願い致します。
②レシピブログさまのレシピランキングにも参加しておりますので、こちらも１日１クリックをお願い致します。
このブログは毎日必ず更新致します。
いつもお越しいただき、本当にありがとうございます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
━━━━━━《昨日のレシピ》━━━━━━━
【ホタテのレモンペッパー】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■No.104 鶏もも肉の葱マヨコーン焼き 醤油風味
【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1枚（200g）
・コーン：70g
・長ネギ：1/2本
・塩：少々
・コショウ：少々
・油；少々
・付添えの野菜はお好みで
Aーマヨネーズ：大さじ3
ーしょうゆ：小さじ1
ー七味：適量
【作り方】
1、長ネギは小口切りに、鶏もも肉は一口大の大きさにカットしておく。
付添えの野菜もこの時点でカットしておき、コーンは水切りしておく。
2、ボールにAの調味料、1でカットした長ネギとコーンを入れて、よく混ぜ合わせておく。
3、温めたフライパンに油をしいて、鶏もも肉を入れ、塩、コショウをして、中火で焦げ目がつくまで両面焼く。
鶏もも肉に火が通ったら、2で混ぜあわせたものをフライパンに入れ、火を止めてから手早く混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。
鶏もも1枚肉をそのまま焼くパターンと2通り試したのですが、
一口大にカットして最後に軽く絡める方が、コーンの甘さと長ネギとしょうゆの香りが引き立つ印象があったので上記レシピにしました。
コーンはたっぷりと、
マヨ醤油のご飯がすすむ味付けと共にたくさん召し上がれ＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊御礼＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最後までお読みいただき、
本当にありがとうございます。
このブログは1日1レシピ、毎日必ず更新致します。
料理をしたことがない方や毎日のレシピにお困りの等…
一人でも多くの方に食に関することに興味を持っていただける情報を発信するよう心がけています。
「飲み続きだったからたまには家で料理してみようかな」
「彼氏になんか作ってあげようかな」
「今の時期がおいしいならこの料理注文してみようかな」
「スーパーで食材を選ぶときのポイントは確かここを見るんだった」
「こんな食材あるんだ！いい国だな、日本って」
・・・…
ささいなことでも、このブログが何かのきっかけになれば嬉しい限りです。
冒頭の2つのボタンをまだクリックしていただけていない方は、
是非、1日1クリック、応援していただけると嬉しいです。
①ブログ村さまのレシピランキングに参加しておりますので、宜しければ１日１クリックをお願い致します。
②レシピブログさまのレシピランキングにも参加しておりますので、こちらもよろしければ１日１クリックをお願い致します。
いつも誠にありがとうございます。
高橋 善郎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私が保有している資格のリンクです＊
探求することは、楽しい。
素材の声をもっと代弁して発信できるように…
▼野菜ソムリエ
お酒と料理、素材との相性を見極めてもっといい空間を提供できるように…
▼唎酒師
本日は第104回目のレシピ＊
くだらない話や、さして興味がないであろう戯言も交えつつ、
毎日レシピや食に関する情報を発信しております。
ただ、残念ながら、
「5分でできちゃう時短メニュー！」、「絶対失敗しない裏技レシピ！！」や、必ずしも自宅に常備してあるような食材、安価な食材のみを使ったレシピでないときもあります。
「絶対こんなん買わないでしょ。なにこれ？どうやって食べるん？」
みたいな素材もたまに登場したり。
できるだけ、その時期に食べるとおいしい旬の食材や素材の効能、色々な調理法を使ったレシピや食にまつわる情報を発信して、もっと食に関することに興味を持っていただきたいという想いを大切にしています。
もちろん一般的に手に入りやすい素材を使って簡単に作れるものもたくさんありますが、
書くことは書いて抜くとこは抜いて、できるだけ素材の声と一緒に。
その上で、自宅でもより簡単に作れるレシピを心がけているので、
お時間ある際にご覧いただければ嬉しい限りです。
それでは、
本日のレシピはこちら…
■No.104 鶏もも肉の葱マヨコーン焼き 醤油風味
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━■□■ご協力いただければ嬉しいです■□■
このようなブログで恐縮ですが、２つのランキングに登録しています。
下記の2つのボタンを、1日1クリックしていただきますとランキングに反映されますので、応援していただければ嬉しいです。
①ブログ村さまのレシピランキングに参加しておりますので、宜しければ１日１クリックをお願い致します。
②レシピブログさまのレシピランキングにも参加しておりますので、こちらも１日１クリックをお願い致します。
このブログは毎日必ず更新致します。
いつもお越しいただき、本当にありがとうございます。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
━━━━━━《昨日のレシピ》━━━━━━━
【ホタテのレモンペッパー】
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
■No.104 鶏もも肉の葱マヨコーン焼き 醤油風味
【材料（2人分）】
・鶏もも肉：1枚（200g）
・コーン：70g
・長ネギ：1/2本
・塩：少々
・コショウ：少々
・油；少々
・付添えの野菜はお好みで
Aーマヨネーズ：大さじ3
ーしょうゆ：小さじ1
ー七味：適量
【作り方】
1、長ネギは小口切りに、鶏もも肉は一口大の大きさにカットしておく。
付添えの野菜もこの時点でカットしておき、コーンは水切りしておく。
2、ボールにAの調味料、1でカットした長ネギとコーンを入れて、よく混ぜ合わせておく。
3、温めたフライパンに油をしいて、鶏もも肉を入れ、塩、コショウをして、中火で焦げ目がつくまで両面焼く。
鶏もも肉に火が通ったら、2で混ぜあわせたものをフライパンに入れ、火を止めてから手早く混ぜ合わせたらお皿に盛りつける。
鶏もも1枚肉をそのまま焼くパターンと2通り試したのですが、
一口大にカットして最後に軽く絡める方が、コーンの甘さと長ネギとしょうゆの香りが引き立つ印象があったので上記レシピにしました。
コーンはたっぷりと、
マヨ醤油のご飯がすすむ味付けと共にたくさん召し上がれ＊
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊御礼＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
最後までお読みいただき、
本当にありがとうございます。
このブログは1日1レシピ、毎日必ず更新致します。
料理をしたことがない方や毎日のレシピにお困りの等…
一人でも多くの方に食に関することに興味を持っていただける情報を発信するよう心がけています。
「飲み続きだったからたまには家で料理してみようかな」
「彼氏になんか作ってあげようかな」
「今の時期がおいしいならこの料理注文してみようかな」
「スーパーで食材を選ぶときのポイントは確かここを見るんだった」
「こんな食材あるんだ！いい国だな、日本って」
・・・…
ささいなことでも、このブログが何かのきっかけになれば嬉しい限りです。
冒頭の2つのボタンをまだクリックしていただけていない方は、
是非、1日1クリック、応援していただけると嬉しいです。
①ブログ村さまのレシピランキングに参加しておりますので、宜しければ１日１クリックをお願い致します。
②レシピブログさまのレシピランキングにも参加しておりますので、こちらもよろしければ１日１クリックをお願い致します。
いつも誠にありがとうございます。
高橋 善郎
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
私が保有している資格のリンクです＊
探求することは、楽しい。
素材の声をもっと代弁して発信できるように…
▼野菜ソムリエ
お酒と料理、素材との相性を見極めてもっといい空間を提供できるように…
▼唎酒師