尾形マスターです。

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まずは、

先週のブログ応援をありがとうございました！

アメブロのリブログ65、Facebookのシェア45になり、たくさんの方に私の記事を読んでいただきました。

今後もみんなで、1日でも早くコロナ終息にむけて力を合わせていきましょう！

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さて、

自粛してると曜日感覚がなくなりませんか？

私だけかな（笑）

居酒屋事業部の売上が毎日0円なので、

今日のブログは宣伝をたくさんさせていただきます（笑）

応援のつもりで見てください

まずは、

テイクアウトの商品開発をしてます

「とりあえず売上をつくるためのテイクアウトをやろう」的な商品開発をしたくないので、ガチでテイクアウトメニューをつくり込んでます。

テイクアウトは海さくら札幌市内全7店舗でやります。

「北 780円（税抜）」

※寿司を握るときは専用の手袋をするなど、さまざまな衛星管理を最大限にしてます。

寿司、海鮮丼、弁当のテイクアウトは、

「北」の780円からスタートして、その上は、

「海 980円」「道 1480円」「海さくら 1880円」になります。全て税抜。

さらに、

今後のことも考えて、札幌中心部にある「海さくら蝦夷海」と「海さくらミチマロ」の2店舗がランチ営業をやります。

これも「とりあえず売上をつくるためのランチをやろう」的な商品開発を絶対にしたくないので、本気でランチをつくりこみました！

土鍋でお米を炊くだけでも美味しいのに、さらにお米もスゴイこだわりました！元米屋もやってたので米は妥協できないです！

マジで美味しいです！

ごはんでごはんを食べれる、おかずのようなごはんです。

もう少し宣伝をお付き合いください

こちらも商品開発しました！

酒事業部「北のさくら」の特別期間の新商品です。

（医療用でも使えるレベルのアルコール度数です）

飲食店の人に、

今、1番困ってる物は何ですか？

と質問をすると「アルコール消毒液」と答える人が多いので5月中旬に発売します。もちろん飲食店以外の方も購入できます。

（飲食店以外の人もたくさん困ってますよね）

酒の免許の関係で「東京」と「北海道」だけの限定販売になります。

（メルカリとかに転売しないでくださいね）

商人の私は、

どんな状況になっても、

全ての手を出して、前に、前に進んでいきます！

それが商人のホントの姿ですから……

と偉そうに言ってますが、全部、大商人の一人さんから教えてもらったことです（笑）

さてさて、

めちゃくちゃ前半が長すぎました（笑）

失礼いたしました

今日の内容は、

コロナ不況時代の商人の生き方です。

まずは一人さんのこの教えから。

私のブログにも何度も出てる有名な教えなので、知ってる人も多いと思います。

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ハイ、わたくし、アルコール消毒屋さんになりました

でも、

それでいいんです。

それがプロの商人の姿勢なんです。

【進化論で有名なダーウィンの名言】