長崎のお料理教室
今日はモロッコ料理🇲🇦
アフリカ北部に位置する
エキゾチックな国
モロッコ🇲🇦
↓リカコ先生お手製塩レモン。
右は三年ものだとか。
リカコ先生お手製塩レモンを
ふんだんに使います。
調理バサミで手際よく🎶
↓タジン鍋は砂漠で使うから
こぼれてオッケー、で作られているらしい。
あ！
砂漠で使うから無水鍋なんだ‼️😳
（いまさら⁇）
↑魔女達が魔法をかけています。
「若返りの食べ物になれ〜🧙♀️」
↓フムス２種類
エキゾチックにエスニック
↓奥はピタのようなパン的もの。
↓クスクス、モロカンサラダ、
骨付きチキン、春巻きのようなブリック、
それにナッツやドライフルーツをかけて
これらをマゼマゼしながら
いただきました💓
↑デザートの揚げたてドーナッツは
ほんのりシナモンとオレンジの風味
最初にいただいたミントティー🌿
今月も素晴らしく
美しく美味しかったです💓
リカコ先生
ありがとうございました😊
