お料理教室「ESSEN*ESSEN」長崎

ブランドカラープロデューサーの

鳥沢 久美子先生にお誘いいただき、　

とあるお料理教室に伺いました🍳

車で長崎へ向かう道中

ボイジャータロットで遊んだり

楽しい時間⏳

あれ？

何故か、なかなか辿り着けない💦

辿り着いたココは

とっても美味しく楽しく

ちょっぴり不思議なお料理教室💖

今回は中華だったアルよ。

↑こんなこと言う中国の方、

お会いしたことないけどね😆

↓鴨は焦げやすいんですよねー、

と説明していただきながら調理。

これは失敗でありません‼️証明です。

↓大好きな大根餅❤️
まず焼き立て熱々をその場ですぐに食す。

写真はテーブルでいただいたもの。

冷めても美味しかった、大根餅🥰
あぁ😫焼売をあまり撮っていなかった💦

肉汁が口の中で溢れましたよ😙ジュワワ〜💕

当然、皮も手作りです。
↓中華粥
日本のお粥と違いがわかった。

これは絶対作ると思う‼️

（他を作る気ないのがバレるか💦）
↓デザート。しっかりした蒸しパンみたい。
リカコ先生は中国茶にも精通
茶芸
香りを楽しみ、それからお茶を味わう。