福岡県筑紫野市(チクシノシ)

麺工房【筑紫庵】



山神ダムの近くに【筑紫庵】という
宇宙ステーションうどん屋さんがあります。






↑合屋さんのFBより拝借した写真(下)



この素晴らしい場所で、
私のナイスバデー松田瑞恵が

【瑞恵ことだま展】
を開催しております。

開催期間
11月28日〜12月4日
10:00〜15:00




清潔感あって、スッキリしている
とても気持ちの良い空間での開催。


毎回楽しみにしている
瑞恵ことだまの[おみくじ]
使われる
命をもって
在るということ
どこにいても
だれしもが


ビシッと魂に響く! …時もあれば、
今回はよくわからなかった😅
私を知ってる誰かに教えてもらお。





暖炉の火に見守られながら、噂のうどんを待ちます。



↓これが噂の波動うどん 
山人参が練り込んである麺に
エキストラバージオリーブオイル。
これに皇帝塩をかけながらいただきます。
美味しいーっっ😍と食べ進めると、

ん?何これ?

美味しいという言葉では足りない…。
「食べる」という感覚がいつもと違う。

麺が身体に吸収されていく感覚、、
それでいて身体の中のモヤモヤしたものがキラキラと輝きながら消えていくような…

不思議😳


でね、
お腹のモヤモヤが消えたら 
お腹すいてきて…


不思議😳


でね、、
↓二杯目の波動うどん🤣
麻炭が練り込んである麺とベジカレー。
これはパンもついてきます。
丼に残ったカレーをパンで食べるそうですが、
先ほどのオリーブオイルと塩でも楽しみました。


普通うどん二杯って、かなりお腹いっぱいで眠たくなったりするけどね、
なんかスッキリ。


不思議😳


単に大食漢を「不思議」で誤魔化してるだけってわかってますから。


↓もちろんデザートもいきますよ😆
豆乳の杏仁豆腐にカカオニブがトッピング。
この組み合わせ、すごく合う❣️
コーヒーの写真撮り忘れた💦
陶芸家の方が焼いた素敵なカップで出てきますよ。
松田瑞恵の高校の担任の先生(しかも物理!)だったというビックリな話😆



↓筑紫庵の店主、合屋博之さんの手作りの…


手作りの幸せの鐘🔔✨
もちろんカランコロン鳴らしましたとも!



作れるのはうどんだけにあらず‼️
さすがです👍




筑紫野バス「山神ダム前」バス停前です。
でもバスはほとんど走っていません😅 



女友達4人で行ったのですが、
4人全員が
二杯食べてデザートまで食べたのは
初めてだったらしい😆

筑紫庵の歴史に名を残してきました👍