外食で困った時、ちょっと遠かったけど十割蕎麦のお店を探して鴨南蛮を食べました。

外食は十割蕎麦かお寿司というテーマがあってあちこちの店に行くのもまたたのし。焼き鳥を塩で食べるのもOKらしいけど。



美味しかった〜




年末年始の食には気をつけよう。

年越し蕎麦には十割蕎麦を購入済み。





友人がくれました



友人は私より数歳年下ですが、今年いろんな不調が出てきて更年期だと思う、と言っていたので小麦やめたら?とオススメしてみました。まずは小麦粉一つだけ3ヶ月やめてみてまた結果教えてと。そしたら「やってみる」との事でなかなか実行は難しいと思うけど結果が楽しみ。


お好み焼きがソウルフードな土地なんで、やめるのキツイよね。私のうちはあまり食べる習慣なかったからそれは大丈夫だったけど。






また味噌を作りたいと思い醸造アルコールの入ってない甘酒を味噌仕込みの蓋に探していたらよいのを見つけました。


糖分が高いから気をつけなきゃいけないけど、そのまま食べても癖がなくてめちゃ美味しい酒粕でした。私はお酒に明るくないけどきっと美味しいお酒なんだろうな。


私以外にもその場の人が次々に買っていたので私も二つ購入しました。





こういう今までとは違った視点での愉しみがあるから四抜きもよいですよ♪



食べ物って習慣的に食べてる事も多い、しばらく離れたら減らしたりやめたりも可能だと思いました。



物を増やしたくないけど、今味噌作りで大豆を潰すミンサーが欲しくて。潰す作業が地味に手間がかかるから欲しい。手前味噌が美味しすぎてもう市販のは食べたくない。ただの味噌汁が本当に美味しい😋




今日の洋楽