ご訪問いただきありがとうございます
青空キッチン 東村山多摩湖スクール
1月のアレンジメニューは、
・カルボナーラ
・ほうれん草のポタージュ
・えびとブロッコリーのサラダ
でした😊
「スパゲッティってかたいんだね！」 と
1本をポキっと折るときは楽しそうに、
数本まとめて折るときは険しい顔の幼児さん😊
カルボナーラはどうしてとろとろしているのかな？
材料を見て何が固めてくれるか考えよう！
プリンや茶碗蒸しなど他の料理をヒントに出しながら みんなで考えました😊
スパゲッティを茹でるとき、何%の何を入れる？
ポタージュってどうしてどろどろしているの？
何が入っているからかな？
クイズを出して、
少しずつヒントを出しながら
子どもたちの？？を考えました😊
出来上がりには 美味し過ぎてぺろりと完食する子が多かったです😋
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
子どもたちの 食って楽しい！おもしろい！
という経験
食の大切さを伝え、
生きる力となり未来へつながりますように✨✨
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
あれ？これなんだろう？
どうしてこうなるんだろう？？
子どもたちの「？？」や興味を持っているとき
ぐーーんと成長するきっかけになるので
見逃さずに声をかけていきたいと思います
作って楽しい♪
だけではないのが食育スクール青空キッチンです
継続的に行うからこそ
あぁ、あのとき先生こんなこと言っていたな
そういえば前にもやったことがあるな
と気づくことも多いと思います。
青空キッチンは単なる料理教室ではありません。
メニューによって学ぶ内容が変わり
旬の食材や栄養素のことについても触れ
自然に調理の技術が身についてきます
こどもの「やってみる」という言葉に
そっと背中を押してあげることが出来るように
心がけています。
食は学びの宝庫です
「食べることは生きること」
一生まつわる食だからこそ
子どものときに食の力を身に着けて
いきたいものですね
いつか親元を離れたときに「生きる力」を
将来の夢ややりたいことへの「きっかけ」や「土台作り」になるように
子どもたちのやる気を引き出すお手伝いを
全力でサポートしていきたいなと思っています
最後までお読みいただきありがとうございました
～お知らせ～
♦子どもの食育スクール「青空キッチン 東村山多摩湖スクール」
詳細はこちらです 随時更新中
♦レッスンの詳細はこちらです→★
♦青空キッチンってどんなところ
こちらをクリックしてください
♦日本キッズ食育協会はこちら
