じぶんだけの味噌づくり体験

ご訪問いただきありがとうございます

 

 

毎年行っています『味噌づくり』を来年も行うことにしました♪

 

子どもでも簡単にできるお味噌づくり体験♪

 

日本の伝統調味料のお味噌を自分でつくってみませんか？

 

 

自分だけのとっておきのお味噌は

最高に美味しく格別の味です

 

 

作ったあとはお家でだんだんと色が濃くなっていく発酵が進む様子、

食べる日が待ち遠しくその時間も楽しむことが出来ます。

 

 

 

前回参加してくれた方からは、

 

・大豆の粒がたまに出てくるのが手作り感があって楽しんでいます

 

・美味しくておじいちゃんおばあちゃんにおすそ分けしたら喜んでいました♪

 

作った味噌は子どもの名前を付けて味わっています

 

とたくさんのご感想をいただいています

 

 

今年の味噌づくりは2種類からお選び出来るようにしました！

 

 

1つは例年通りの味噌

　こうじは、

　大正7年から続いている「北島こうじ店」の

　出来立てほかほか生こうじを使います

 

 

もう1つは無農薬の味噌

　オギノエンファームさんの

　青山在来大豆と陸稲の麹を使います

 

どちらも美味しいこと間違いなしです

 

 

以下詳細です

 

 

【開催日】　

　2024年　2月　12日（祝・月）

　　●1部　11：00～　

　　●2部　13：30～　

　　追加3部　15：00～　

　　　　　

　　ただいま満席となり

　　キャンセル待ちとさせていただいています

　

　　＊幼児さんは保護者同伴でお願いいたします。

　　＊各回、1時間くらいで終了予定です。

　

 

【内容】

　

　　　

【会費】

　●例年通りの味噌 / ¥3,500

　　 （北島こうじ店の麹・鶴の子大豆使用）

 

　●無農薬栽培の味噌 / ¥4,200

　　 （オギノエンファームの青山在来大豆と陸稲の麹使用）　

　

※1袋あたりの金額です。
　　　お申し込み時に作りたい数をお伝えくださいませ。

 

【定員】

　　5名または5組　

　　　（先着順です相席となることもあります。ご了承くださいませ）

 

 

【持ち物】

　・エプロン

　・三角巾

　・手提げバック

 

 

【会場】

　東村山市にある

　「縁ひらく庭 百才 木づつみのえん」

　　東京都東村山市久米川町4-46-1

　

 

 

【対象年齢】

　2歳～

　　　　＊対象年齢以外の方が行いたい場合はご相談ください。

　　

 

【主催】

　こどもとおとなの食育教室 　ICHIGO-ICHIE

 

 

【ご予約・お問合せ先】

12/23（土）　朝8：00より

お申込みフォームより受付開始いたします

 

 

 

お問い合わせは

公式LINEアカウントまたはメールでもOKです。

 

（@491pwzec）

↑「＠マーク」をお忘れないようお願いいたします

 

 ichigo.ichie.shokuiku@gmail.com

 

 

 

＊注意点＊

　・感染症対策のため、検温・マスク着用・ソーシャルディスタンス

　　を保てるようご協力をお願いいたします。

 

　・なるべく公共機関・徒歩または自転車でお越しください。

　　お車は近くのコインパーキングにお停めください。

 

　・受講当日のキャンセルは受講料100％のお支払いをお願いいたします。
 

 

 

では、ご参加お待ちしております

 

 

 

 

 

最後までお読みいただきありがとうございました