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青空キッチン東村山多摩湖スクール
2023年4月アレンジメニューレッスンは
・こいのぼり風太巻き（全クラス）
・ししゃものフリット（小学生）
・そらまめの塩ゆで（高学年のみ）
でした
「5月5日って何の日かな～？」
「子どもの日！」
「ほかにどんな名前があるか知ってる？
ヒントは○○の節句だよ～！」
「もものせっく！」
「だんごのせっく！」
五節句の話や端午の節句の話をしてから始めました♪
具材を作って巻き巻き♪
作った太巻きを飾りつけ
みんな思い思いの巻き物を作りました
お友だちと一緒に作るのは楽しいね！
見てみて！出来たよ～♪
小学生は『ししゃものフリット』も作りました
魚嫌いの子も食べやすくなるポイント
揚げ物をするときのコツ
学びの要素がたくさんあります
「熱くて危ないから持ってて！こっちやるよ！」
と5年生男子と4年生男子の会話もカッコいい
高学年クラスは『そらまめの塩ゆで』も作りました♪
初めてそらまめを食べた子も
「おいしい！」と感動していました♪
低学年クラスのレッスンも
先輩たちが優しく教えてくれるので
1年生たちも馴染んできました
今回のレッスンでは、
・端午の節句について
・五節句について
・旬の食材について
など学びがいっぱいでした。
将来や夢への
土台づくりやきっかけづくりになってくれていたら嬉しいです
あれ？これなんだろう？
どうしてこうなるんだろう？？
子どもたちの「？？」や興味を持っているとき
ぐーーんと成長するきっかけになるので
見逃さずに声をかけていきたいと思います
作って楽しい♪
だけではないのが食育スクール青空キッチンです
継続的に行うからこそ
あぁ、あのとき先生こんなこと言っていたな
そういえば前にもやったことがあるな
と気づくことも多いと思います。
青空キッチンは単なる料理教室ではありません。
メニューによって学ぶ内容が変わり
旬の食材や栄養素のことについても触れ
自然に調理の技術が身についてきます
こどもの「やってみる」という言葉に
そっと背中を押してあげることが出来るように
心がけています。
食は学びの宝庫です
「食べることは生きること」
一生まつわる食だからこそ
子どものときに食の力を身に着けて
いきたいものですね
いつか親元を離れたときに「生きる力」を
将来の夢ややりたいことへの「きっかけ」や「土台作り」になるように
子どもたちのやる気を引き出すお手伝いを
全力でサポートしていきたいなと思っています
最後までお読みいただきありがとうございました
～お知らせ～
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