サボっていたら、お母さんからアップしてほしいと要望があったので、
お家晩ご飯を一気にアップしていきます‼
豚の生姜焼き、蓮根梅肉和え
豚の生姜焼きは1時間ほど自家製生姜焼きタレに漬け込む‼ポイントは蜂蜜‼
蜂蜜はお肉を柔らかくするから、便利♪
旦那さんからも褒められました！
お母さんのお友達が買ってきてくれたらしい…（あやふや）お饂飩！
すっごくコシがあって、すごく好きなお饂飩♡
お母さんが作った大根をおろし大根にしていただきました。
あ～思い出しただけでまた食べたい‼
せせりのハーブソルト焼、ひじき煮
ひじきは干し椎茸でとった出汁と干し椎茸をいれることで旨みが…♡
真鱈のホイル焼き～バターポン酢～、蓮根きんぴら
シーフード用のハーブソルトを少しふるだけですごく美味しくなったのです‼
ブリ大根、大根アンチョビマリネ、蒸海老芋
ブリ大根の大根は、またまたお母さんが作った大根♪
お母さんの大根はブリ大根にめっちゃ良い‼味がよーーく染み込んで、美味しい‼
煮崩れしないように気を付けないといけない(*^^*)
味付けは、砂糖じゃなく蜂蜜と、たっぷりのおろし生姜がポイント‼
一旦、終わります(^^)/
第二弾あり～♡