仙草ゼリー(インドネシア 語では、チンチャウ )
が久しぶりに食べたくなって買ってきた
Wikipediaより
仙草ゼリー(せんそうゼリー)は、中華圏および東南アジア諸国において広く食べられているゼリー状の菓子である。センソウ(シソ科)を主たる材料として作られ、口当たりが良くやや苦味がある。果物などの他の付け合わせと一緒に、あるいはタピオカティーをはじめとする他の飲み物に入れ、冷やして食べる。仙草ゼリーが一般的でない国々においては、アジア系食品店で購入が可能であり、日本では中国食品店や中華街などで販売されている。
仙草には身体の熱や湿気を取り除く効能があったり、デトックス作用に便秘の改善が期待されたりするそうです![]()
私は、CINCAUMANIS を買ってきます。
ちょっと甘めのもの。
(Tawar(甘くないもの)も売ってますが、私はあえて甘い方を選びます。)
ファーマーズで、Rp.12,500
食べ方は、練乳をかけたり
本家で、ついてくる甘ーいコーヒーをかけたり
ミルクティーをかけてみたりしてます![]()
ココナッツミルクかけたり、フルーツと併せて食べたりするのもいいかも
甘味を食べに行けないので、
家でなんちゃってデザートつくってます![]()



