おはようございます、店長のけんけんです。
今週は身内の介護もあり
お店はお休みを頂いております。
さて、今年の畑は少ない収量ながら
枝豆、トマト、いちごにスイカ
ジャガイモにサツマイモ、大根と
まぁ、そこそこの実りに加え
畑作業をする目的「子供達に体験させる」が
達成できたところ。
あとは小豆をサヤから外す作業が
残っているくらいかな。
家庭菜園の考え方は人それぞれで
雑草を生やさず除草作業を不要にでき
地温保持にも役立つ黒いビニールマルチを
敷く人が多いのですが、
私はあえて雑草を抜き取って
土壌改良資材共に土の中にすき込んでいます。
以前も書きました「ラクトヒロックス」を
米ぬかと合わせて撒きます。
雑草も光合成で育ってくれたのだから
その有機物を捨てるのはもったいない。
腐植は微生物、ミミズなんかが食べるエサ
土を掘った時にミミズが出てこないと
美味しい作物が出来る気がしない。
それが理由なのか
市民農園の土は柔らかく
良いと思うんだけど
6年前まで使っていた畑に比べて
実ったトウモロコシの味は
いまいちなんだよね~
茎が硬いトウモロコシは
そのまま土に埋め、一冬経っても
原型をとどめているので
ギロチンみたいな道具で細かく切り刻み
掘った穴に入れてきます。
そしてその上から米ぬかを撒いて
大至急覆土します。
こちらは概ね土をかぶせ終わったところ。
土を掘り返すと
きまって小動物がほじくりに来るので(笑)
防獣網の撤去はもう少し先です。
※※営業日について※※
10月3日(木)~5日(土)臨時休業
10月4日(日)~5日(水)定休日
次の営業日は
10月10日(木)の予定です
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〇自家焙煎珈琲と自家製スイーツのお店
〇食事メニューは「からあげごはん」など
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(ラストオーダーは15時)
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