舞茸茶を
作っています
これを飲みだしてから
もう
何年になるかな？
いまだに
間違いなく
身体にいいと信じて
飲み続けています
だいたい
3日で飲みきるので
その度に作っています
３パックの舞茸を
1センチぐらいに切って
70分煮出します
雑菌がわかないように
シンクで水を使って
急激に冷やし冷蔵庫へ
泡は
これも雑菌がわかないように
排除します
1日に
三杯くらい飲みます
あとは
蕎麦つゆを割ったり
出汁としても使えるので
けっこう重宝しています
由美のブログ
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