ニラ一束
玉ねぎ半分を使って
ニラチヂミを作ってみました
天ぷら粉と玉子、ニンニク
鶏ガラスープの素「塩」と混ぜて
胡麻油で焼きます
焦げないように焼くのは
けっこう難しい
「ホットケーキで鍛えてはいるんだけど」
完成
天ぷら粉がちょっと少なかったかも
これを
ポン酢にラー油をたらしたタレで
いただきました
見た目は今一だったけど
そうとう旨い！
ペロッと完食してしまいました
これ
ニラの食べ方としては
最高かも
つなぎに
山芋をたしてみよっと
由美のブログ
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