キノコスープのレシピ

久しぶりに

キノコスープを作っています

胡麻油で

生姜、ニンニク、ベーコンを炒め

それに

五種類くらいのキノコを軽く炒め

水とコンソメ入れて

煮込みます

煮込んでから

オイスターソース、ウェイパー、醤油で

味を整えます

酢を少し入れ

片栗粉でとろみをつけてから

玉子を流し入れます

完成

これ

栄養もあるし

美味しいんだよね