美味しい「きんぴらごぼう」

冷蔵庫に

ゴボウがあったので

「きんぴらごぼう」を作ってみました


もう

手慣れたもんで

 

ゴマ油で炒めて

しなってなったらお酒を入れ


お砂糖 　大さじ1

みりん大　さじ2

お醤油    大さじ1

で味付け


白ゴマを

ふりかけて完成



やはり

味の決め手は

お醤油だな


俺は

これを使っています