お片づけレッスンの実例のご紹介です。

（掲載許可をいただいています)

Sさまは小1、年中、2才の3人のお子さんのママさん。

毎日お子さんたちのお世話や送り迎えで大忙し。

だけどこども達には安全で、おいしいものを食べさせたい。

そんな思いから、様々な食材をお取り寄せしたり、

レシピを研究したり、料理に情熱をお持ちです。

キッチングッズや食器にも興味がおありで、

便利そう！と思うモノをいろいろ買って、試されています。

でも、お子さんが増えて手もかかるし、

片づけまでこなせないのが実情…

収納の奥には、使っていないモノがたまってしまい、

手前のほうの、表面にあるモノだけでお料理している感じだとか。

before

お料理への情熱を証明する、

吊戸棚に貼られた、たくさんのレシピメモ。

（料理ニガテな私は、感動＆尊敬…)

メモは見やすくて、便利で、使いやすそうですが、

その下の調理台にモノが置かれているのは、

せっかくのスペースが狭くなってしまい、使いにくそう。

食器棚もいちおう、分けて収納していますが、

すき間に食品など、あふれたモノが詰め込まれています。

カトラリーの引き出しも、モノが多すぎて

目当てのものがすぐに出てきません。

ここにも、ジャンル違いのモノがあります。

キッチンの入口には、

小さなお子さんが入らないようにフェンスがあります。

だけどフェンスの周りに、ついついいろんなモノを置いてしまうので

通り道がせまく、とても不便なのだとか。

収納スペースに恵まれた、ゆとりのキッチンなのですが、

たくさんしまえるということで

ついついストックなども多めに持ってしまいがちでした。

今までほかの場所を一緒に片づけてきたSさま、

ここ数年の子育ての忙しさで、

ご自身がもはや不要となったモノをため込んでしまったこと、

よくわかっていらっしゃいます。

となれば、持ち物をきちんと整理して、

本当に今の暮らしに必要なモノなのかジャッジして、

スリム化したモノを、使いやすくするのみです！

調理台の上は、本当に必要な道具だけにして、

広々とした作業スペースを確保しました。

出しっぱなしになっていた調味料も、

油がはねてべたつくのが気になるとのことで、

すべてしまうことに。

食器棚も、本当に使うモノだけに絞ったら、

一目瞭然に食器を見渡せ、しかも取り出しやすくなりました。

引き出しのひとつは、お弁当グッズ専用に。

忙しい朝、お弁当作りがすごーくラクになったと、

喜んでいただけました

そしてキッチン入口。

フェンスは撤去しました！

便利なはずのフェンスですが、ついつい周りにモノが増え、

かえって動線を妨げて、不便になっていたのです。

なくても大丈夫、そう判断したら思い切って処分。

食器棚横の、細長い2つの棚も、後日処分されました。

なんだかリフォームでもしたかのように、

広々として、使いやすくなりました

Sさまのように、お料理が好きで、興味があるかたは

ついついキッチンの道具や食器、食材が増えがちです。

「これあると便利かも…」「使ってみたい！」

「こどもに美味しいものを食べさせてあげたい！」

そんな思いから、ついついモノを増やしてしまうのでしょうね。

でもお料理上手さんこそ、道具や食材に頼らなくても

美味しいごはんを作れたりするんです。

（実にうらやましい…)

お料理のマイブームも変わるので、

昔よく使っていた道具も、今はほとんど使わなかったりすることもあります。

キッチンて、あると便利！な道具が本当にたくさん。

しかし、便利なはずの道具に、空間を奪われ、

かえって使いにくくなってしまっては本末転倒です。

暮らしが変われば、家族が増えれば、こどもが成長すれば、

食生活は変わります。

今の食生活に本当に必要なモノを見極める目を持って、

いつでも美味しいごはんがサッと用意できる、

そんなキッチンにしたいものですね。

お料理上手なSさま、

たくさんのレシピもますます活躍させていただけますね。

Sさま、ありがとうございました！

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