せっかくなので…
乗っかってみました
乗っかってみました 
秋らしいラインナップで
アトランティックサーモンと
アボカドのちらし寿司
良い生サーモンが手に入ったので
せっかくキラキラのサーモンですからね
やっぱ生食っしょ
これに
アボカド合わせて彩り鮮やかに
ホントは
自家製イクラをのせたかったんだケド
今回は良いのがなくて、断念…
代わりにってワケぢゃないケド、ちょっと見にくいですが
赤しそ+すし酢で
ピンク色のゴハンになってます
がんも煮と
キュウリとキャベツの浅漬け添えて
平茸入りの
豚汁生姜と牛蒡が味のポイント
ワサビ醤油はモチロンですが
マヨネーズがけも悪くない
サーモンとアボカドのコラボの為せるワザですね
さて、いつもよりグルメ色を出してみましたが…いかがでしょうか
