今日の筍料理♪娘。が採ってきてくれた大きな、大きな筍 まだまだ、いっぱいありますゼ(ж>▽<)y ☆ この、余りある筍を使って オイラが好きな筍の土佐煮 それと。 筍の天ぷら まいたけ天エビ天鶏天も一緒にね 美味しいよ~コレは 枝豆ジョニーの冷奴も添えました 子ども達には、それぞれ小皿、小鉢に分けてありますが オイラと(奥)のは ワンプレート仕上げ…洗い物がラクチン 労務軽減っ!! んでもって。 天ぷらの時に活躍するのが この八丈島の塩 コレがまた美味しいのよ フツーのゆで卵だって美味しくなっちゃう ちなみに筍…まだあるんですよ さて今度はどうしてやろうかな~