いよいよ。

ウチのストーブにも火が入りました

【1/fのゆらぎ】

言わずもがな…冬ですな

朝は富士山もキレイに見えます

〝冬はつとめて〟とはよく言ったもんだな～と感心

頂きモノのお高いBEERを用意して。

これまた今シーズン初のストーブ料理
今回は保温だけ。

保温くらいなら十分過ぎます

出来上がったのはカニ汁
今年は結構作って

野菜たっぷり

つみれを入れて、ショウガも効かせて

カラダ暖まります

それと。

ハガツオの刺身

ハガツオって聞き慣れない魚ですが。

足が早いので一般小売は殆どないというレア物!!

モチロン地場産。

ただ、カツオ釣りの外道としてのイメージが強くて

味もイマイチ…って評価が一般的。

でも、この時期はハガツオが一番美味しい時季とあって

晩ゴハンに参加してもらいましたよ。

どうしてどうして美味いぢゃないのよっ

カツオより癖がなくて、スゴく味のバランスが良い

いや、コレ美味しいよ

コレが一般小売ないってのは寂しいかもね～

オイラの大好物切干し大根を添えて。

ストーブにも火が入ったトコで。

いよいよ冬本番ですね～