時間がある日には

煮物を作るのに最適な日であります
中華風角煮

八角の爽やかな風味が

夏に向けてぴったりな一品

大根と煮タマゴもso good

しかし、何で煮物ってさ。

ガッチリ煮て一度冷まして…って行程を踏むと

しっかり味が染込んでいくんスかね～不思議。

２日目のカレー的な

それと最近のお気に入り

メンマとキャベツ、きゅうり、塩こんぶを手もみして

ごま油で味を調えた浅漬け

大したコトないのにコレが美味いっ

半分くらいは自分で食べちゃう

大葉を入れ忘れたぜっ

大根の葉っぱとモヤシの中華スープを添えて

全体像→

言わずもがな満足の仕上がりデス