さて。

『和』の筍ごはんに続いて。

次は『洋』で攻めてみました
このパスタを使って

出来上がったのは

ナスシメジエリンギ

鶏ムネ肉ほうれん草の入った

筍のトマトソースパスタ
どうどう

仕上げにチーズを絡めてマイルドな仕上がりに

筍の歯ごたえが良いカンヂ

コレがなかなか美味くって

子ども達もいっぱい食べてくれました

最初は。

春キャベツと筍のパスタにでもしようかと思ってましたが

たまにゃ～こんなんも良いでしょ

ポテトサラダは

（奥）が作っといてくれたので楽チン

だいぶ筍も消費できました