以前ウチの【奥】と子供達がごっそり【奥】の実家に帰っていた時のコト。

逗子の『満天』さんで後輩ちゃんをわざわざ呼びつけて呑んだんだケド。

そん時blogにKICHENでちゃんと還元するよ～(￣▽+￣*)って言ったから。

ちゃぁんと還元したコトをお知らせいたします。

今の時期《旬》と言えばコレ地モノのシコイワシです

コレを今夜は唐揚げにしていただきました。

いつもはお刺身にして生姜醤油が定番ですが。

ソースはパプリカと新タマネギをオリーブオイル、クレイジーソルトなんかで仕上げました。

小葱をちょいとのせてイタリアン過ぎずにいただきます。

少し低温でゆっくり揚げてアタマから骨まで美味しくカルシウム摂取っ

子どもたちも【奥】も喜んで食べてましたよ

いやぁマヂで美味かったっス

結論。
やっぱ外での勉強は必要なのだっ(笑)…ってことで