毎年この季節になると、お友達から梅と杏をたくさんもらう義母。
例年なら義母がジャムや梅干し、シロップにしてからうちにもお裾分けしてくれていたのですが、今年は出荷作業もまだまだ終わらず、「もう気力がないのよ〜
」と、うちの方に梅３キロ、杏50個ほどをまるっとくれました
杏は完熟で甘そうなのはそのまま娘達とせっせと食べ、まだ酸っぱそうなのは皮ごとジャムにして半分義母に。(←半量を砂糖にしてもまだ酸っぱめでした)
梅は2キロは冷凍しておいて、1キロは一旦冷凍したあと家にあったきび砂糖で梅シロップを作る事にしました
最近体重を気にしている上娘は
「同じカロリーなら食べ物で摂取したい
」
と甘いジュースをほとんど飲まなくなったのですが、下娘は学校から帰ると
「なんかジュース飲みたい〜
」
とほぼ毎日言ってるので、きっとすぐなくなる事でしょう...
炭酸を買っておかなければ...!
