カレーにトマト缶

今日は、次男の強い強いご要望により、急きょ晩ご飯はカレーに。
(泣くほどカレーが食べたいって…笑)

カレーは野菜が不足気味なので、いつもはピーマンがこっそり入ってたりするんですが、今日はトマト缶を(常備してる有機JASマーク付きのトマト缶は、コストコで購入。普通のスーパーの有機じゃないトマト缶の値段で買えます)
じっくり煮込めば酸味も飛んで、子どもたちは全く気付かず食べてます～