山岡家豚バラなんこつラーメンと、梅仕事最終戦。昨晩は早めに東京を出るも、結局勝沼を通過したのは、午前0時過ぎ。ストレスと疲れが溜まっているので、ガッツリラーメンを食べてリカバリーします。最近ハマっている山岡家。醤油、味噌󠄀チャーシューメン、塩と満喫したので、ちょっとグレードを上げて、期間限定の豚バラなんこつラーメン!味薄め、脂少なめでも、MOにはちょうど良いです醤油ベースに魚介ダシも効いていました。ニラもたっぷりこの週末で、梅仕事を終わらせたく、山の家で奮闘!梅酒と梅シロップを作り。梅ジャムも!これで、たぶんジャムは、19瓶近く作ったかも。ストックの瓶が無くなりました。雨降りで、外に出る気力も体力も無いので、早めに飲み始める予定です。