梅の収穫終了と、リベンジのどぐろ塩焼き | MOのブログ

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山に来る途中のCOOPで、完熟の南高梅が40%引きで売られているのを見て、立ち尽くしていたMO。
香りが素晴らしくて、マタタビに翻弄された🐱状態でした。
欲しいけど、我慢、我慢!

先週、半分は収穫が終わっただろうと甘くみていましたが、とんでもなかった!





この凄まじい量。
たぶん、これで、8kg以上はあると思います。
先週の分と合わせたら、〇〇kgか?

今年は、葉の色が良いし、大豊作なのかもしれません。
上のほうの収穫が難しくなるので、やや強めに剪定しておきました。


昨日、日没ギリギリの19時頃まで、梅の木と格闘をしていたので、ごほうびに早めに飲み始め!

地元、山梨県北杜市の七賢に濁りのスパークリングがあり、東京で買って持ってきました!

感想は、ライト!
山口県の雁木スパークリングに比べて、アルコール度低めで、飲み易いです。
甘さも控え目で、ごくごく飲めちゃう。


こちらは、サントリー武蔵野工場限定のビール。
アルコール度6.5%でパンチあり!
モルツみたいなホップ香が少なめで、とても飲み易いです。


で、美味しい日本酒用に、改めてノドグロ様を持ってきました。
600円の特価!!


魚にお金をかけたので、肉は鶏ささみ(しかも半額)で、出費を抑えました。
ささみも料理の仕方次第で美味しく頂けます。


梅の処理は、慌てないでゆっくりやることにします。