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簡単レシピを中心に
子育てや暮らしのことなどを
綴っております
気軽にご覧くださいね♪
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おはようございます！
今朝は
レンジで１分！
オクラのごまダレ和えです
お湯を沸かす時間もなく
とっても時短！
時間のない時
あと一品にオススメです
ごまもたっぷり♪
オクラを刻んでからあえ
ネバネバを引き出してから
ご飯にかけても美味しいですよ♪
良かったら作ってみてください^_^
インスタでは
リール動画で
作り方を紹介していますので
そちらも是非^_^
なんとか動画続いてますw
↓
レシピは
画像をスワイプするだけでも
作れるようになっています
↓
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あと一品に♪
レンジで１分！
オクラのごまダレ和え
⏰調理時間：５分
🍴分量：２人分
【材料】
・オクラ……６本(１Ｐ)
・塩……適量
(A)
・麺つゆ(２倍濃縮）
白すりごま…各大さじ２
・ごま油……小さじ２
・砂糖……小さじ１
・にんにくすりおろし……小さじ1/2
1️⃣
ネットごと水でサッと濡らして、塩を全体にふり、しっかり擦って水洗いする。先端とガクを切り落とし、爪楊枝で数カ所、穴を開ける。
2️⃣
耐熱容器に交互に並べ、ふんわりラップを被せ、電子レンジ600wで１分ほど加熱する。
3️⃣
熱いうちに、(A)を加えて和える。
【ポイント】
●オクラは大きなものは、裏返して、さらに30秒ほど加熱して下さい
●破裂防止のため、爪楊枝で、数カ所、穴をあけて下さい
●薄めがよければ、麺つゆ大さじ１に、水大さじ１でもOK
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