三連休の最終日ですね。
連休中は夫がずっと留守だったので、おひとり様を満喫させてもらっています
少し前にローカル番組で作っていた『麻婆豆腐』をなんちゃってマネッコ
絹ごし豆腐を低温からゆっくり温めて麻婆あんをかけるタイプの麻婆豆腐
テレビではシェフがヘルシーで美味しそうな麻婆あんを作っていたけど、我が家の辛いやつ
と夫に注文されたので我が家バージョンに。
と夫に注文されたので我が家バージョンに。(鶏ミンチでアホかと言われるくらいの豆板醤入り
)
)お豆腐でヘルシーとはいえ さすがに３００gは超満腹になりました
でも美味しかったでーす
夫は何時くらいに帰宅するのかな～
取りあえず 掃除機かけておこう。。