３分程で完成ヽ(*´∀｀)ミニトマトと卵のふんわり中華スープ

おはようございますヽ(*´∀｀)

本日は、とっても楽勝なスープ

たぁーこ、元来、物凄くものぐさなんです

で、一応、一汁三菜を心がけてはいるんですが、

スープとかには、あまり時間をかけたくない人でして

なので、基本、スープは残り物野菜とか豆腐とか放り込んで完成させちゃってます。

スープまでいつも気張ってたら、毎日なんて、

とてもとても持ちませんもん

でも、少しでも野菜とか取りたいし、

そういう時にスープって便利なんですよね

さて、そんなスープの中でも、３分くらいで出来ちゃうのが、こちらのスープ

なんせ、包丁作業がない（笑）

今、たぁーこの自家菜園では、ミニトマトが赤く沢山実り始めてまして、今回は、そこから取れたミニトマトを放り込みました

もちろん、面倒じゃない方は、ミニトマトじゃなくて、普通のトマトをざく切りにしてもいいよヽ(*´∀｀)

味付けは、基本、創味シャンタンなんで、

めちゃ、簡単です

メインが中華だわって時のスープに、

お試しあれヽ(*´∀｀)

材料を全部放り込んで、沸騰させるだけヽ(*´∀｀)

沸騰したら、洗ったミニトマト放り込んで、再沸騰したら溶き卵を回しいれて、卵がふんわーと上がったら、火を止めて放置

食べる前にあっためたら、完成ですヽ(*´∀｀)

放置の間に、トマトからもグルタミン酸という出汁が出るので、ほんのちょっと煮立てただけなのに、スープの旨味がアップするよヽ(*´∀｀)

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