「もりもりピザ」

2023/12/25

メリークリスマス

皆様、クリスマスはいかがお過ごしですか？

もう子供たちの学校も、あと僅かで冬休み。

子供それぞれ終業式の日が違うので、まだ朝はバタバタと振り回されそうです。

これから「３食のご飯支度」の冬休みが始まります……

さて、クリスマス時期には「ドカーン」としたインパクトのある料理が食べたくなります。

そこで、クリスマスイブの前日の12/23土曜日、珍しく子供たち３人がお昼に揃ったので、ピザを作りました。

今回も冷凍のピザ生地を使ったので、ピザを作るのは簡単です

この「ピザの生地」は４玉入っています。

これを冷蔵庫で解凍しておきました。

ピザソースも買ってきて、あとは乗せる具材の準備。

と言っても、準備は玉ねぎを薄く切っただけです

〈材料〉

ピザ生地４玉

ピザソース１袋

ナチュラルチーズ１袋250g

玉ねぎ１玉

ベーコン１パック

ツナ缶１缶

コーンドライパック１袋

〈作り方〉

①オーブンの鉄板にシリコンシートを敷き、その上にピザ玉を４つくっつけて、四角に薄く伸ばし、フォークで刺して穴を掛けておく。

②伸ばした生地の上にオリーブオイルを掛けて、その上にもピザソースを表面全体に伸ばす。

③ツナ→コーン→玉ねぎ→チーズ→ベーコンの順に乗せる。

（玉ねぎを上に置くとこ焦げるので、注意！）

④予め180℃に余熱しておいたオーブンで15分焼き、また200℃で3分焼いてこんがりさせれば出来上がり。

焼く前

向きを変えて、焼く前

焼けた後に、黒胡椒を掛けたら出来上がり。

鉄板全体に広げたピザは、大きさと厚さに迫力満点です！

チーズたっぷりなので流れだし、焦げる手前でした。

これを子供たちと４人で分けて、ボリュームたっぷりなピザは、ジューシー食べごたえ十分。

この「もりもりピザ」は、クリスマス前のいい思い出になりました

まだまだ、クリスマス時期のデカ盛りメニューは我が家は続きます

以上