「もりもりピザ」
2023/12/25
メリークリスマス
皆様、クリスマスはいかがお過ごしですか？
もう子供たちの学校も、あと僅かで冬休み。
子供それぞれ終業式の日が違うので、まだ朝はバタバタと振り回されそうです。
これから「３食のご飯支度」の冬休みが始まります……
さて、クリスマス時期には「ドカーン」としたインパクトのある料理が食べたくなります。
そこで、クリスマスイブの前日の12/23土曜日、珍しく子供たち３人がお昼に揃ったので、ピザを作りました。
今回も冷凍のピザ生地を使ったので、ピザを作るのは簡単です
この「ピザの生地」は４玉入っています。
これを冷蔵庫で解凍しておきました。
ピザソースも買ってきて、あとは乗せる具材の準備。
と言っても、準備は玉ねぎを薄く切っただけです
〈材料〉
ピザ生地 ４玉
ピザソース １袋
ナチュラルチーズ １袋250g
玉ねぎ １玉
ベーコン １パック
ツナ缶 １缶
コーンドライパック １袋
〈作り方〉
①オーブンの鉄板にシリコンシートを敷き、その上にピザ玉を４つくっつけて、四角に薄く伸ばし、フォークで刺して穴を掛けておく。
②伸ばした生地の上にオリーブオイルを掛けて、その上にもピザソースを表面全体に伸ばす。
③ツナ→コーン→玉ねぎ→チーズ→ベーコンの順に乗せる。
（玉ねぎを上に置くとこ焦げるので、注意！）
④予め180℃に余熱しておいたオーブンで15分焼き、また200℃で3分焼いてこんがりさせれば出来上がり。
焼く前
向きを変えて、焼く前
焼けた後に、黒胡椒を掛けたら出来上がり。
鉄板全体に広げたピザは、大きさと厚さに迫力満点です！
チーズたっぷりなので流れだし、焦げる手前でした。
これを子供たちと４人で分けて、ボリュームたっぷりなピザは、ジューシー食べごたえ十分。
この「もりもりピザ」は、クリスマス前のいい思い出になりました
まだまだ、クリスマス時期のデカ盛りメニューは我が家は続きます
以上