バレンタインデーなのにねぇ～

2/14はバレンタインデー

また、神奈川県は公立高校の受験日でした。

受験生の皆さん応援してます

今回は遥か昔の話から。

中３の時のバレンタインデーは、国生さゆりの「バレンタインデーキッス」が流れていた。関東は雪がもさもさ降り、積もっていたのを思い出しました。

放課後、一旦家に帰り、またチョコを持って、当時大好きだった隣の中学校に通う同学年の彼氏の家に、チョコを渡しに出掛けた。

その後はまだ雪の降り続く中、私の傘１本で彼氏と相合傘でくっつき、坂道の多いお家の回りをぐるぐる散歩。傘の先端を彼氏の頭に何度も刺し、足を滑らせキャーキャー騒ぎ彼の腕に捕まりながら散歩した、生意気中３受験生でした。

まだ私立の入試があの頃は2/18～なのに、バレンタインデーで浮かれていた受験生は、第１、第２志望高校に落ち、滑り止めの第３希望の高校へ行くことになりましたとさ。

その後、今から25年前。

実家が引っ越ししたら、上記の彼氏と同じマンションへ越しました。そのときはすでにお別れ。

すごい縁ですが、一度引っ越して直ぐにエントランスですれ違ったことがあるけど、連れていた彼女が騒いでいて、すれ違った後後ろ姿に気付く。もうそれっきり見かけませんけど。

今でもエントランスの部屋表札には、その彼の名のがあり、私の両親も住んでます。

懐かしき、35年前の話です。

さて、バレンタインデーに学校から帰宅した息子たちに、バレンタインデーの成果を聞いてみた。

「チョコは貰えたの？」

「貰えるわけないよ。それより帰りに、VIVREの前通ったら『チョコ下さい！』って紙持った男の人が立ってた。」

また帰りが19時半と遅いと思ったら、寄り道かい

「YouTubeでも撮ってるのかね？」

「そんな知らない人にチョコくれる人いるの？」

「怖くてあげないよ！」

会話が逸れて終わる。

長男は男子校なので、チョコなんて貰えるわけなく……聞いた私がバカだった！

中１の次男にも帰宅して直ぐに聞くと、

「チョコなんて誰も配ってないよ。」

「そっか。残念ね～。」

こうして息子たちのバレンタインデーはプレゼント０に終わる。

私も、「どーせ、誰にも貰えないだろう」と見込んでいたので、14日に食べられるよう、予め冷凍パイシートを買って解凍しておいた。

いつもは明治の板チョコを使っているが、母から貰ったHERSHEY'Sの板チョコがあったので、夕飯のデザートに食べられるよう、夕方からチョコパイを作った。

これは我が家の定番、チョコパイです。

〈作り方〉

①オーブンは200℃予熱しておく。

②天板にオーブンシートを敷き、解凍したパイシートを２枚並べ、フォークで穴を空ける。

③穴を空けたパイシートの上に板チョコを乗せ、またパイシートを乗せる。

④回りをフォークで押し付けながら蓋をする。

⑤蓋をしたらフォークでまた穴を空ける。

⑥予熱が終わったオーブンで200℃、20分焼く。

要は、ただパイシートをフォークで刺して、チョコを乗せて、蓋して焼けば出来上がり！

焼きたてを食べると、チョコレートが溶けだしヤケドします。またパイはバターの油が強くでてサクサクよりは中がしっとりパイの食感です。

冷ましてから切り分けたほうが、チョコが固まり、パイもサクサクになります。

この２枚のパイをそれぞれ５等分に切り分け、デザートに食べました。

HERSHEY'Sの板チョコは、日本の菓子メーカーと比べると分厚く容量が多いので、パイを噛むとチョコレートを存分味わえました。

簡単に作れるので、おすすめです！

これでチョコ０の息子たちは、私の作ったチョコパイで「カウント１」となりました。